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食品行业通用相关标准

T/CIFST 021.12-2024 食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检测方法第12部分：巴西坚果

标准类型：: 团体标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 中国食品科学技术学会

发布日期：: 2024/4/20

实施日期：: 2024/4/20

废止日期：: 暂无

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简介：

本文件描述了食品及食品生产过程中巴西坚果致敏原的免疫层析测定方法。

本文件适用于食品、环境采样和CIP 生产线原位清洗水中巴西坚果致敏原的定性检测。

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