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肉及肉制品相关标准

T/ZZB 1409-2019 衢州鸭头

标准类型：: 团体标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 浙江省品牌建设联合会

发布日期：: 2019-12-12

实施日期：: 2019-12-30

废止日期：: 暂无

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简介：

T/ZZB1409-2019衢州鸭头相关公告：浙江省品牌建设联合会关于批准发布“浙江制造”标准《衢州鸭头》的通知（浙品联标发〔2019〕492号）。

本标准规定了衢州鸭头的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。

本标准适用于衢州鸭头的生产、销售和检验。

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