T/ZZB 0692-2018 母子酱油|海韦力服务

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T/ZZB0692-2018?母子酱油本标准规定了母子酱油的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于以酿造酱油（母油）与酱饼（子）为原料，经混合成稀醪，再经二次发酵的高盐稀态酱油。