肉及肉制品相关标准

T/ZZB 0374-2018 金华火腿

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
浙江省浙江制造品牌建设促进会
发布日期:
2018-06-27
实施日期:
2018-07-31
废止日期:
暂无

简介:

T/ZZB0374-2018?金华火腿本标准规定了金华火腿的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。

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