T/ZZB 0301-2018 绍兴黄酒
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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浙江省浙江制造品牌建设促进会
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发布日期：
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2018-01-04
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实施日期：
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2018-01-25
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废止日期：
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暂无
简介：
?T/ZZB0301-2018绍兴黄酒本标准规定了绍兴黄酒的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于以鉴湖水、糯米、小麦为主料，符合《地理标志产品保护规定》要求的，经过独特工艺酿造，并在特定条件下陈酿而成的绍兴黄酒。
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