食品行业通用相关标准

T/ZACA 031-2020 食源性致病菌快速检测 微流控芯片法

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
浙江省质量合格评定协会
发布日期:
2020-10-14
实施日期:
2020-10-16
废止日期:
暂无

简介:

T/ZACA031-2020食源性致病菌快速检测微流控芯片法T/ZACA031-2020食源性致病菌快速检测微流控芯片法本文件规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细胞增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7(EscherichiacoliO157:H7)、副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽胞杆菌(Bacilluscereus)的快速检测方法(微流控芯片法)。本文件适用于食品中上述8种食源性致病菌的快速检测。相关公告: 

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