T/YZPX 005-2018 淮扬面点通用规范|海韦力服务

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T/YZPX 005-2018 淮扬面点通用规范

标准类型：: 团体标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 扬州市烹饪协会

发布日期：: 2018-11-27

实施日期：: 2018-11-27

废止日期：: 暂无

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简介：

?T/YZPX005-2018淮扬面点通用规范本规范规定了淮扬面点的术语、定义、分类、构成、特色、要求、品鉴等。本规范适用于淮扬面点。

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