T/YTTSS 004-2020 烟台茶 黄茶加工技术规程
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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烟台市茶叶学会
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发布日期：
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2020-05-17
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实施日期：
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2020-06-05
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废止日期：
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暂无
简介：
T/YTTSS004-2020烟台茶黄茶加工技术规程本标准规定了烟台黄茶的分类与分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以烟台茶树新梢芽、叶、嫩茎为原料，经摊青、杀青、揉捻（做形）、烘干、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺过程制成的黄茶产品。
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