T/XYTA0002-2025信阳毛尖茶鲜叶要求本标准代替T/XYTA0002-2022信阳毛尖茶鲜叶要求文本规定了信阳毛尖茶术语和定义、分类、生产过程、品质要求和安全指标。文本适用于加工信阳毛尖茶的鲜叶原料。