T/XXQCH 0003S-2019 厦门特色食品 新圩嫂马蹄酥
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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厦门市翔安区新圩青年创业促进会
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发布日期：
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2019-09-27
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实施日期：
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2019-10-29
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废止日期：
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暂无
简介：
T/XXQCH0003S-2019厦门特色食品新圩嫂马蹄酥本标准适用于以低筋小麦粉、小麦粉、植物油的一种或者几种为主要原料，添加或不添加食用盐、白砂糖、麦芽糖、饮用水，经原辅料前处理、和面、包馅成型、烘烤、冷却、包装制成的马蹄酥产品。相关公告：厦门市翔安区新圩青年创业促进会关于发布《厦门特色食品新圩嫂豆干》《厦门特色食品新圩嫂面线》《厦门特色食品新圩嫂马蹄酥》团体标准的公告(厦翔青创会[2019]3号)。
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