T/XXQCH 0002S-2019 厦门特色食品 新圩嫂面线
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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厦门市翔安区新圩青年创业促进会
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发布日期：
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2019-09-27
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实施日期：
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2019-10-29
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废止日期：
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暂无
简介：
T/XXQCH0002S-2019厦门特色食品新圩嫂面线本标准规定了厦门特色食品新圩嫂面线的产品分类、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为原料，以水和食用盐为辅料，经和面、出条、上竹、晒干（或烘干）、包装或不包装等工序制成的非即食面线产品。?相关公告：厦门市翔安区新圩青年创业促进会关于发布《厦门特色食品新圩嫂豆干》《厦门特色食品新圩嫂面线》《厦门特色食品新圩嫂马蹄酥》团体标准的公告(厦翔青创会[2019]3号)。
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