T/XMSSAL 041-2021 供厦食品淡水蟹|海韦力服务

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水产及其制品相关标准

T/XMSSAL 041-2021 供厦食品淡水蟹

标准类型：: 团体标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 厦门市食品安全工作联合会

发布日期：: 2022-02-14

实施日期：: 2022-02-14

废止日期：: 暂无

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简介：

T/XMSSAL041-2021供厦食品淡水蟹本标准规定了供厦食品淡水蟹的技术要求和检验方法。本标准适用于中华绒螯蟹的活品，其他淡水蟹活品可参照执行。

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