肉及肉制品相关标准

T/XMSSAL 0061-2025 供厦食品 肉松

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
厦门市食品安全工作联合会
发布日期:
2025-08-02
实施日期:
2025-08-02
废止日期:
暂无

简介:

T/XMSSAL 0061-2025 供厦食品 肉松本标准代替T/XMSSAL 0061-2023 供厦食品 肉松本文件规定了供厦食品 肉松的术语和定义、产品分类、要求和检验方法。本文件适用于仅以单一的畜禽瘦肉为原料生产的肉松、油酥肉松、肉粉松和肉酥。

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