肉及肉制品相关标准

T/XMSSAL 0038-2025 供厦食品 酱卤肉制品

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
厦门市食品安全工作联合会
发布日期:
2025-08-01
实施日期:
2025-08-01
废止日期:
暂无

简介:

T/XMSSAL 0038-2025 供厦食品 酱卤肉制品本标准代替T/XMSSAL 038-2021 供厦食品 酱卤肉制品本文件规定了供厦食品 酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求和检验方法。本文件适用于预包装酱卤肉制品。

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