T/XMSSAL 0010-2025 供厦食品 马蹄酥
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标准类型:
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团体标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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厦门市食品安全工作联合会
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发布日期:
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2025-08-01
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实施日期:
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2025-08-01
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废止日期:
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暂无
简介:
T/XMSSAL 0010-2025 供厦食品 马蹄酥本标准代替 T/XMSSAL 32-2020本文件规定了供厦食品马蹄酥的技术要求和检验方法。本文件适用于以低筋小麦粉、小麦粉、植物油的一种或者几种为主要原料,添加或不添加食用盐、白砂糖、麦芽糖、饮用水,经原辅料前处理、和面、包馅成型、烘烤、冷却、包装制成的马蹄酥产品。
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