T/WZSYSYSH 002-2020 梧州纸包鸡加工规程
-
标准类型：
-
团体标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
梧州市饮食业商会
-
发布日期：
-
2020-10-31
-
实施日期：
-
2020-11-15
-
废止日期：
-
暂无
简介：
T/WZSYSYSH002-2020梧州纸包鸡加工规程T/WZSYSYSH002-2020梧州纸包鸡加工规程本文件规定了梧州纸包鸡的术语和定义、原料及要求、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间、加工过程卫生及人员要求。本文件适用于以鲜鸡为原料加工的纸包鸡制品，仅限现场食用。
相关搜索词：
