餐饮相关标准

T/TQLYCYFD 3-2021 手攥面

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
突泉县旅游餐饮与饭店行业协会
发布日期:
2020-12-19
实施日期:
2021-02-19
废止日期:
暂无

简介:

T/TQLYCYFD3-2021手攥面T/TQLYCYFD3-2021手攥面本文件规定了手攥面的原料及要求、制作工序、质量要求、营养指标等内容。?本文件适用于在内蒙古传统工艺基础上经过创新烹制的手攥面。?

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