餐饮相关标准

T/TJCA 001-2019 团餐服务管理规范

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
天津市烹饪协会
发布日期:
2019-07-29
实施日期:
2019-07-31
废止日期:
暂无

简介:

T/TJCA001-2019团餐服务管理规范本标准适用于团餐服务提供者,包括集体用餐配送供餐单位、现场制作售卖供餐单位等。也可作为单位内部自营食堂日常管理的参考依据。

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