T/SYMBJY 000.004-2020 速冻油条
-
标准类型：
-
团体标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
河南省食品科学技术学会
-
发布日期：
-
2020-04-25
-
实施日期：
-
2020-04-30
-
废止日期：
-
暂无
简介：
T/SYMBJY?000.004-2020速冻油条本标准规定了速冻油条的技术要求、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，加入饮用水、食品添加剂和其他辅料，经和面、醒面、成形、油炸、速冻等工艺而成的非即食制品。相关公告：河南省食品科学技术学会关于发布《油条预拌粉》《速冻油条》《小麦青麦仁》等4项团体标准的公告（豫食学字【2020】003号）。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
