T/SXPX 001-2021 放心文明餐厅量化分级评定规范
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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山西省烹饪餐饮饭店行业协会
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发布日期：
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2021-01-31
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实施日期：
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2021-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
T/SXPX001-2021放心文明餐厅量化分级评定规范T/SXPX001-2021放心文明餐厅量化分级评定规范本文件规定了放心文明餐厅量化分级评定的基本要求，放心文明餐厅的规范要求，以及文明餐厅采购、加工、消杀管理和放心文明餐厅的服务规范。本文件适用于餐饮服务单位在保证食品安全的前提下，对制止餐饮浪费、改善经营环境、提升服务品质、提高管理水平、共创文明餐桌遵守的放心文明餐厅建设。
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