T/QOAPA 008-2021 牦牛肉运输质量控制技术规范
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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青海省有机畜产品协会
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发布日期：
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2021-12-19
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实施日期：
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2021-12-31
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废止日期：
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暂无
简介：
T/QOAPA008-2021牦牛肉运输质量控制技术规范本标准规定牦牛肉运输的相关术语、定义、基本要求、包装、运输工具、牦牛肉贮藏、运输质量控制要求、装卸要求、管理要求、文件记录和产品追溯要求等技术要求。本标准适用于热鲜牦牛肉、冷鲜牦牛肉、冷冻牦牛肉的运输准备到终端消费前的运输质量管理。相关公告：
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