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T/QJCIPA 002-2021 潜江油焖大虾烹饪指南
标准类型：
团体标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
潜江龙虾产业发展促进会
发布日期：
2021-05-25
实施日期：
2021-06-09
废止日期：
暂无
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简介：
T/QJCIPA002-2021潜江油焖大虾烹饪指南本文件规定了潜江小龙虾菜品油焖大虾烹调操作的原料要求、操作过程和菜品特点。本文件适用于潜江小龙虾菜品油焖大虾的操作。
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