T/QJCIPA 001-2021 潜江龙虾
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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潜江龙虾产业发展促进会
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发布日期：
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2021-04-19
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实施日期：
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2021-05-24
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废止日期：
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暂无
简介：
T/QJCIPA001-2021潜江龙虾本标准规定了潜江龙虾的术语和定义、分类、技术要求、营养指标、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以湖北省潜江市境内出产鲜活小龙虾、或由鲜活小龙虾生产的加工产品、以及由鲜活小龙虾清蒸或烹制（卤制）的餐饮菜品。
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