T/QDNSX 0004-2021 黔东南灰碱粑（米豆腐）加工技术规程
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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黔东南州食品行业协会
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发布日期：
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2021-12-09
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实施日期：
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2021-12-11
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废止日期：
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暂无
简介：
T/QDNSX0004-2021黔东南灰碱粑（米豆腐）加工技术规程本文件规定了黔东南灰碱粑（米豆腐）加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。本文件适用于黔东南灰碱粑（米豆腐）加工。相关公告：黔东南州食品行业协会关于《灰碱粑（米豆腐）》等两项标准正式发布实施的通知（黔东南食协通字[2021]10号）
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