T/LZLSF 002-2019 柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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柳州市螺蛳粉协会
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发布日期：
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2019-08-15
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实施日期：
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2019-12-31
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废止日期：
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暂无
简介：
T/LZLSF002-2019柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范相关公告：柳州市螺蛳粉协会关于发布《柳州螺蛳粉汤（配）料包生产规范》等两项团体标准的公告（柳螺协字（2019）102号）本标准规定了柳州螺蛳粉生产过程中的车间环境消毒、设施设备和工器具消毒、人员消毒、包装材料杀菌、产品杀菌以及消毒杀菌记录、监督、效果评估要求。本标准适用于柳州螺蛳粉生产的消毒杀菌。
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