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餐饮相关标准

T/LSSGB 0003-2021 “丽水味道”处州特色小吃 遂昌长粽制作规范

标准类型：
团体标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
丽水市生态农业协会
发布日期：
2021-06-02
实施日期：
2021-06-02
废止日期：
暂无
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简介：

T/LSSGB0003-2021“丽水味道”处州特色小吃遂昌长粽制作规范本文件规定了遂昌长粽的术语和定义、基本要求、工艺要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于遂昌长粽的制作。

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