T/JMBX 0126-2021 江深食品质量控制技术规范猪肉|海韦力服务

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T/JMBX0126-2021江深食品质量控制技术规范猪肉本文件规定了江深食品的定义和猪产品的质量控制要求，包括体系、基地、包装贮藏和运输、追溯、产品质量等要求。本文件适用于江深食品猪产品的质量控制。本文件所指的猪产品包括鲜、冻猪肉及猪副产品。