T/HNTI 02-2019 湖南红茶 工夫红茶
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖南省茶叶学会
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发布日期：
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2019-10-31
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实施日期：
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2019-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
T/HNTI02-2019湖南红茶工夫红茶本标准规定了湖南红茶工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于湖南地区生产的，以适制湖南红茶工夫红茶的茶树品种鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、整形、拼配等工艺制成的，具有湖南红茶工夫红茶品质特征且使用“湖南红茶”公共品牌商标的条形红茶。
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