T/HNJC 003-2020 公筷公勺服务规范
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海南省标准化协会,海南省酒店与餐饮行业协会
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发布日期：
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2020-09-02
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实施日期：
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2020-09-19
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废止日期：
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暂无
简介：
T/HNJC003-2020公筷公勺服务规范T/HNJC003-2020公筷公勺服务规范本文件规定了公筷公勺使用的术语和定义、配置要求、使用要求、消毒卫生要求、宣传推广要求、管理要求、推广考核要求等。本文件适用于各类餐饮服务单位、集体聚餐使用公筷公勺服务要求。家庭用餐使用公筷公勺可参照执行。
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