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肉及肉制品相关标准

T/HHCX 0001-2018 哈尔滨红肠

标准类型：
团体标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
哈尔滨市红肠食品产业协会
发布日期：
2018-11-04
实施日期：
2018-12-04
废止日期：
暂无
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简介：

T/HHCX0001-2018哈尔滨红肠T/HHCX0001-2018哈尔滨红肠本标准规定了哈尔滨红肠的术语和定义、分类、要求、生产工加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售。本标准适用于3.1定义的哈尔滨红肠。

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