肉及肉制品相关标准

T/HDRN 001-2021 桦甸黄牛肉

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
桦甸市肉牛产业协会
发布日期:
2021-08-31
实施日期:
2021-08-31
废止日期:
暂无

简介:

T/HDRN001-2021桦甸黄牛肉本标准规定了地理标志产品“桦甸黄牛肉”的保护范围、术语和定义、养殖、屠宰加工、质量要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存、生产记录与档案管理、售后服务管理。本标准适用于以地理标志产品“桦甸黄牛肉”规划行政区域:吉林省桦甸市现辖区域内的红石砬子镇、夹皮沟镇、二道甸子镇、八道河子镇、金沙镇、常山镇、横道河子乡、公吉乡、桦郊乡、永吉街道,共10个乡镇(街道)156个行政村。地理坐标为北纬42°34′至43°29′,东经126°16′至127°45′之间。

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