餐饮相关标准

T/HBPX 002-2020 楚菜 荆沙甲鱼

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
湖北省烹饪酒店行业协会
发布日期:
2020-12-02
实施日期:
2020-12-31
废止日期:
暂无

简介:

T/HBPX002-2020楚菜荆沙甲鱼本标准规定了荆沙甲鱼的术语和定义、要求、试验方法以及检验规则,适用于楚菜荆沙甲鱼的制作。?

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