T/GDBK 001-2021 冻干水果月饼
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东省焙烤食品糖制品产业协会
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发布日期：
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2021-08-19
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实施日期：
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2021-08-19
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废止日期：
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暂无
简介：
T/GDBK001-2021冻干水果月饼本文件规定了冻干水果月饼的术语和定义、产品分类、基本要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于冻干水果月饼的的生产、销售及检验。相关公告：广东省焙烤食品糖制品产业协会关于《冻干水果月饼》《鸭仔饼》团体标准发布公告
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