T/CZSPTXH 164-2021 潮州菜油麻糕烹饪工艺规范|海韦力服务

您现在的位置：首页 > 食品相关标准和法规 > 餐饮相关标准 >

T/CZSPTXH164-2021潮州菜油麻糕烹饪工艺规范本文件规定了潮州菜油麻糕烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜油麻糕。相关公告：