您现在的位置：首页 > 食品相关标准和法规 > 餐饮相关标准 >

餐饮相关标准

T/CZCX 006-2021 江米丸子制作规范

标准类型：
团体标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
长治市饭店餐饮烹饪行业协会
发布日期：
2021-12-19
实施日期：
2022-01-19
废止日期：
暂无
查看标准 下载标准

简介：

T/CZCX006-2021江米丸子制作规范本文件规定了江米丸子的定义、制作程序、原料要求及制作过程等技术要求。本文件适用于以江米为主要原料的菜品，其他以江米为主要原料、工艺基本相同制作的菜品可参照执行。

相关搜索词：

推荐产品

©郑州海韦力食品工业有限公司　豫ICP备05011379号-1
电话(点击拨打):0371-65365555 63577775　

分享
二维码