肉及肉制品相关标准

T/CZBXBZ 01-2021 潮州牛肉丸

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
潮州市标准化协会
发布日期:
2021-03-29
实施日期:
2021-03-29
废止日期:
暂无

简介:

T/CZBXBZ01-2021潮州牛肉丸本文件规定了潮州牛肉丸的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程的食品安全控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售。?本文件适用于潮州牛肉丸的生产、检验和销售。?

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