T/CQCY 003-2025餐饮服务单位量化等级评定规范本文件规定了餐饮服务单位量化等级评定的总体原则、等级划分、评定管理、评定实施等要求。本文件适用于被评价的社会餐饮服务经营者和单位食堂,组织量化等级评定的评估机构。本文件不适用于中央厨房和集体用餐配送单位。