T/CPCS 001-2018 即食燕窝
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中国药文化研究会
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发布日期：
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2018-03-25
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实施日期：
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2018-04-30
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废止日期：
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暂无
简介：
?T/CPCS001-2018即食燕窝本标准规定了即食燕窝的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期要求。本标准适用于以燕窝、水为主要原料，经浸泡、挑杂质、清洗、炖煮，添加（或不添加）冰糖、琼脂等配料，进行灌装、密封、灭菌、冷却，达到商业无菌而成的即食燕窝（以下简称产品）。
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