T/CNSS 012-2021 健康食堂建设管理规范
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中国营养学会
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发布日期：
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2021-06-03
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实施日期：
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2021-06-30
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废止日期：
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暂无
简介：
本文件规定了健康食堂建设管理的基本条件、组织管理、营养管理、健康环境、健康宣教的要求。本文件适用于主体业态为单位食堂（职工食堂）的食品经营单位,大专院校食堂可参照执行。相关公告：中国营养学会关于发布《学龄儿童体重管理营养指导规范》等3项团体标准的公告（中营学发〔2021〕026号）
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