T/CIRA 6-2020 休闲肉制品电子束辐照加工工艺规范
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中国同位素与辐射行业协会
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发布日期：
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2020-12-27
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实施日期：
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2021-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
T/CIRA6-2020休闲肉制品电子束辐照加工工艺规范本文件规定了休闲肉制品电子束辐照前的要求,辐照工艺要求?p辐照后的产品质量确认,检验方法、重复辐照与贮存等要求。本文件适用于经泡制?p卤制、干制、调味等工艺制作的预包装休闲肉制品的电子束辐照加工。
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