T/CGCC 37-2019 小麦粉湿制品
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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中国商业联合会
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发布日期：
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2019-10-31
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实施日期：
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2019-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
T/CGCC37-2019小麦粉湿制品本标准规定了小麦粉湿制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志包装贮存.运输及销售。本标准适用于小麦粉湿制品生产、.检验和销售。本标准适用于本团体成员,其他单位可以参考使用。相关公告：中国商业联合会关于发布《干磨米粉》《青团》《焙烤食品网络销售及经营规范》等团体标准的公告（2019第3号）。
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