T/CCA 017-2020 团体膳食单位服务质量规范
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标准类型:
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团体标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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中国烹饪协会
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发布日期:
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2020-11-02
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实施日期:
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2020-12-02
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废止日期:
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暂无
简介:
T/CCA017-2020团体膳食单位服务质量规范本文件规定了团体膳食单位的术语定义、环境质量、低碳节能、菜品质量、服务等要求。本文件适用于团体膳食单位,包括集体用餐配送单位,现场制售单位等。相关公告:中国烹饪协会关于批准发布《团体膳食单位服务质量规范》团体标准的公告
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