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烘烤食品相关标准

T/ANIA 015-2021 阿克苏沙棘馕生产技术规程

标准类型：
团体标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
阿克苏地区馕产业协会
发布日期：
2021-06-23
实施日期：
2021-07-23
废止日期：
暂无
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简介：

T/ANIA015-2021阿克苏沙棘馕生产技术规程本文件规定了沙棘酱馕的术语和定义、原辅料要求、制作器具、制作配方、制作流程、工艺要点、卫生要求、贮存、运输、保质期的要求。本文件适用于阿克苏沙棘酱馕的生产与加工。

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