烘烤食品相关标准

T/ANIA 004-2021 阿克苏馕卫生安全规范

标准类型:
团体标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
阿克苏地区馕产业协会
发布日期:
2021-06-23
实施日期:
2021-07-23
废止日期:
暂无

简介:

T/ANIA004-2021阿克苏馕卫生安全规范本文件规定了以小麦粉为主要原料,阿克苏地区馕产品生产过程卫生安全规范的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、食品原料食品添加剂和食品相关产品安全控制、生产过程的食品安全控制等环节的基本要求和管理准则。本文件适用于阿克苏行政区域内馕产品企业卫生安全规范。

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