T/31SAFCM 004-2018 餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗通用技术要求
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标准类型：
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团体标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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上海市食品接触材料协会
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发布日期：
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2018-03-29
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实施日期：
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2018-05-31
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废止日期：
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暂无
简介：
T/31SAFCM004-2018餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗通用技术要求本标准规定了餐饮服务（网络）外卖用纸碗的要求、试验方法、检验规则、判定规则及标志、运输、贮存。本标准适用于餐饮服务（网络）外卖用淋（覆）膜纸碗以及纸碗配套使用的盖（以下简称纸碗）。本标准适用于餐饮服务（网络）第三方平台提供者（以下简称第三方平台）及通过第三方平台统一配送的入网餐饮服务提供者使用的纸碗。入网餐饮服务提供者为餐饮连锁企业，企业总部能统一管理外卖用纸碗并确保产品质量与安全，参照执行。餐饮服务提供者使用的外带用袋参照执行。相关公告：上海市食品接触材料协会关于《餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗通用技术要求》等三项团体标准发布公告
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