SN/T5639-2024出口畜禽肉中松香酸和脱氢松香酸的测定本文件规定了出口畜禽肉中松香酸和脱氢松香酸含量的高效液相色谱测定方法及液相色谱-质谱/质谱确证方法。本文件适用于鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉中松香酸及脱氢松香酸残留量的测定和确证,其他畜禽肉类食品可参照执行。
