SN/T 5325.3-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第3部分：轮状病毒
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海关总署
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发布日期：
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2020-12-30
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实施日期：
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2021-07-01
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废止日期：
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暂无
简介：
SN/T5325.3-2020出口食品中食源性病毒定量检测数字PCR法第3部分：轮状病毒SN/T5325.3-2020出口食品中食源性病毒定量检测数字PCR法第3部分：轮状病毒本部分规定了贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中轮状病毒的数字PCR检测方法。本部分适用于贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中轮状病毒的定量检测。本方法所能达到的检测限为1800拷贝/2g（贝类消化腺）；1800拷贝/100cm2（硬质表面食品）；3600拷贝/25g（生食蔬菜和软质水果）。本方法所能达到的定量限为3600拷贝/2g（贝类消化腺）；3600拷贝/100cm2（硬质表面食品）；7200拷贝/25g（生食蔬菜和软质水果）。相关公告：海关总署公告2020年第136号（关于发布《出口植物源性食品中甲氰菊酯残留量的测定》等78项行业标准的公告）。
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