SN/T 5276-2020 出口食品中多种过敏原的测定 液相色谱―质谱/质谱法
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海关总署
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发布日期：
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2020-08-27
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实施日期：
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2021-03-01
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废止日期：
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暂无
简介：
SN/T5276-2020出口食品中多种过敏原的测定液相色谱―质谱/质谱法SN/T5276-2020出口食品中多种过敏原的测定液相色谱?质谱/质谱法本标准规定了加工食品中牛奶、鸡蛋、大豆、花生和坚果过敏原蛋白的液相色谱-质谱/质谱检测方法。本标准适用于饼干、面包、饮料、早餐谷物等食品中牛奶、鸡蛋、大豆、花生、榛子、杏仁和核桃过敏原蛋白的液相色谱-质谱/质谱测定和确证。相关公告：海关总署公告2020年第98号（关于发布《出口食品中多种过敏原的测定液相色谱?质谱/质谱法》等58项行业标准的公告）（2020年第98号）。
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