SN/T 4849.2-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第2部分：树莓
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2017-07-20
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实施日期：
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2018-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
?SN/T4849.2-2017出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第2部分：树莓SN/T4849的本部分规定了出口食品及饮料中树莓成分的检测方法实时荧光PCR法。本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果于、果酱、及其他以树莓为原辅料的食品及饮料中树莓成分的定性检测（清汁及果酒除外），包括红树莓、黄树莓、黑树莓。此部分所规定方法的红树莓最低检出限（LOD）为1%（体积比），黄树莓和黑树莓的最低检出限（LOD）为0.1%（体积比）。相关公告：质检总局关于发布201
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