SN/T 4780-2017 出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法
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标准类型：
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进出口行业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2017-05-12
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实施日期：
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2017-12-01
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废止日期：
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暂无
简介：
SN/T4780-2017出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法本标准规定了出口食品中鲁氏结合酵母菌（Zygosaccharomycesrouxii）、酿酒酵母菌（Saccharomycescereuisiae）和酒香酵母菌（Brettanomycesspp.）的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于出口食品中鲁氏结合酵母菌、酿酒酵母菌和酒香酵母菌的实时荧光PCR检测。相关公告：质检总局关于发布2017年第一批87项出入境检验检疫行业标准的通知(国质检认[2017]228号)
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